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Willkommen zu unserem Grillmatten-Test, Ihrem Ratgeber für Grillmatten. Da die Frage, ob sich der Kauf einer Grillmatte lohnt oder nicht, derzeit viel diskutiert wird, können Sie hier in diesem Leitfaden lesen, wie ein solcher Erfahrungsbericht über den Einsatz einer Grillmatte aussehen könnte. Sie können eine Grillmatte nicht nur zur klassischen Zubereitung von Fleisch und Wurstwaren verwenden, sondern auch zum Grillen von Gemüse, Spiegeleiern und Pfannkuchen. Gegenwärtig gibt es unter den Benutzern von Grillmatten zwei Hauptlager: Einige halten die Grillmatte für die größte Erfindung seit der Erfindung des Rades, und für andere ist Grillen mit einer Grillmatte nicht mehr Grillen – sondern Kochen. Wie Sie Ihr Grillabenteuer jetzt organisieren wollen, können Sie entscheiden, wenn Sie diesen Leitfaden gelesen haben!
Inhaltsverzeichnis
Die Grillmatte
Nach der Beschreibung der Grillmatte besteht die Grillmatte aus teflonbeschichtetem Fiberglas, das einer Hitze von bis zu 260 Grad widersteht und lebensmittelverträglich ist. Die offene Flamme des Grills darf den Grill jedoch nicht berühren. Ein Standard-Grill misst in der Regel 33 x 40 Zentimeter, während 3 Grills etwa 10 Euro kosten. Wenn Kochmatten verwendet werden, muss die Matte wiederverwendbar sein, auch wenn sie nicht nur als Kochmatte, sondern auch als Ersatz für Backpapier im Ofen verwendet wird. Wenn Sie eine Grillmatte bestellen und auspacken, bekommen Sie wahrscheinlich einen ersten Eindruck von der Stabilität, aber die Grillmatte sollte nicht zu dünn sein. Um die Matte an Ihren Grill anzupassen, können Sie sie mit einer Schere schneiden. Vielleicht ist Ihr Grill schon groß genug oder Sie haben eine rund geschnittene Grillmatte für Ihren Kugelgrill bestellt.
- Grillmatte ist aus FDA-LFGB zulässigen PTFE-beschichtetem Glasfasergewebe, um Ihr Grillen sicher und gesund zu bleiben. Das 0.25mm-dickes Design lässt Grillgeschmack unverändert bleiben und hitzebständig haltbar bis 260℃.
- Leicht zu reinigen: Verschiedene Arten von Fett, Flecken oder anderen Schmutzigen sehr leicht zu reinigen. Sie kann auch in die Geschirrspülmaschine gewaschen werden.
- Einsetzbar auf alle Grills: egal ist es Holzkohlegrill, Gasgrill oder Elektrogrill. Die Grillmatte ist auch im Backofen verwendbar. So die Alu-Grillschalen werden ab sofort überflüssig!
- Hohewertige Grillmatte ist antihaft und wiederverwendbar. Das Material ist aus Glasfaser, beschichtet mit PTFE (Teflon), ähnlich wie die Antihaft-Beschichtung bei Pfannen und Töpfen. Ausgesprochen stabil und langlebig.
- Multifunktional:Ob Fleisch, Burger, Geflügel, Fisch, Gemüse, Steak, Würstchen - alles gelingt perfekt. Natürlich lassen sich auch Spiegeleier und Bratkartoffeln spielen leicht zubereiten.
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- 【100% Non-Stick 】 100% Non-Stick bedeutet, dass Sie ohne Fett grillen können und die Matten sind jahrelang wiederverwendbar! Antihaft-Grillmatten verhindern, dass selbst kleinste Brocken durch die Roste fallen. Sorgen Sie dafür, dass Ihr Grill brandneu aussieht und der schmutzige Grill nicht mehr gereinigt wird. dauer backfoliedauer backfolie, Das einzigartige 2 mm dicke Design ist perfekt, um Grillspuren und Aromen zu erhalten
- 【PFOA-frei, FDA-zugelassen】Backmatte, Unsere BBQ-Grillmatten bestehen aus 100% PFOA-freien Materialien und erstklassiger PTFE-Fiberglas-Beschichtung, keine PFOA, Silikon oder andere gefährlichen Chemikalien! Wenn die Nutzungsdauer 30 Minuten überschreitet, darf die Maximaltemperatur nicht höher sein als 260°C/500℉; Bei einer kurzen Verwendung darf die Maximaltemperatur 260°C/500℉. nicht überschreiten. Zertifiziert von der FDA als sicher und durch eine lebenslange Garantie garantiert.
- 【Wieder Verwendbar und SpÜLmaschinen-Sicher 】 Vielseitig und äußerst wirtschaftlich. Sie können zugeschnitten werden, um perfekt auf Ihre Pfannen zu passen. Beide Seiten können über 100 Mal zum Grillen, Braten und Backen verwendet werden! Sie sind sehr leicht zu reinigen; Legen Sie sie einfach in das oberste Fach Ihrer Spülmaschine und vergessen Sie mühsames Schrubben.
- 【Kann Geschnitten Werden】 Die Grill Matten sind extra groß (50*40cm),können Sie sie auf jede Größe und Form zuschneiden, um sie an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Das 0,2mm-dickes Design lässt Grillgeschmack unverändert bleiben und hitzebständig haltbar bis 260℃/500℉.
- 【Ein Perfekter Grillhelfer】 Perfekt für jeden Grill, einschließlich Char-Broil, Weber, Keramik, Holzkohle und sogar Infrarot-Grills. Das Produkt kann auch perfekt auf Ihren Grill oder Backofen zugeschnitten werden. Grillen Sie Fleisch, Gemüse, Fisch, Garnelen, Pizza, sogar Pfannkuchen, Speck und Eier
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- Größe: 15 x 22 cm
- Hitzebeständig mit eingestanztem Logo
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- 【Teflon Grillmatte】100% Antihaft oberfläche.Das 0.2 mm dicke Design hält den Grillgeschmack unverändert und kann die Hitze auf 260 ° C halten.
- 【Grill Zubehör】Grillmatten-Kit besteht aus 4er set 50x40cm geeignet für jeden Grill oder Ofen. Die Dicke von 0.2 mm reicht aus, um eine extrem hohe Wärmebeständigkeit und Haltbarkeit zu gewährleisten.
- 【Leicht zu reinigen】 Alle Arten von Fett, Flecken oder anderem Schmutz sind leicht zu reinigen. Es kann auch in der Spülmaschine gewaschen werden.
- 【Geeignet für viele Arten von Grills】Es spielt keine Rolle, ob es sich um einen Holzkohlegrill, silikonmatte backofen ,einen Gasgrill oder einen Elektrogrill handelt. Teflon Grillmatte kann auch im Ofen verwendet werden. Unsere Matten können auch passend zu Ihrem Grill zugeschnitten werden. Es kann leicht mit einer Schere in eine bestimmte Größe geschnitten werden, so dass es für jeden Grill und Grill absolut geeignet ist.
- 【Reichhaltige und ausgewogene Grillgerichte】Ob Fleisch, Burger, Geflügel, Fisch, Gemüse, Steak, Würstchen - alles ist perfekt. Natürlich sind auch Beilagen wie Spiegeleier und Bratkartoffeln leicht zuzubereiten.
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Zubereitung: Fleisch und Wurstwaren
Nun legen Sie die Matte einfach auf das Grillrost; wenn der Grill heiß genug ist, können Sie wie gewohnt damit beginnen, Ihr Fleisch und/oder Ihre Würste darauf zu legen. Wenn Sie die Grillmatte verwenden, werden Sie feststellen, dass Sie beim Anzünden des Grills die vertraute Geräuschkulisse hören, sie pfeift und brutzelt angenehm. Wenn Sie mit Holzkohle grillen, werden Sie auch den vertrauten Geruch hören, und in dieser Hinsicht vermittelt Ihnen die Grillmatte ein absolut authentisches Grillgefühl. Die Benutzer berichten auch, dass sie das Gefühl haben, dass die Grillmatte die Hitze noch besser verteilt und dass die Garergebnisse folglich besser sind, weil das Fleisch gleichmäßiger gegart wird.
Desillusionierung könnte vielleicht schon beim ersten Bissen folgen. Den meisten Benutzern einer Grillmatte fehlt es zwar nicht am typischen Rauchgeschmack, aber auch nicht an der typischen Knusprigkeit des Grills: Leider wird das Fleisch trotz perfekter Bräunung nicht unbedingt knusprig und die Würste werden nicht wirklich knusprig. Die Oberfläche bleibt recht weich, was nicht jedem gefallen wird.
Zubereitung: Gemüse
Das Gemüse kann leicht direkt auf die Grillplatte gelegt werden, am besten gehackt und mit Olivenöl verfeinert. Salz, Pfeffer und Rosmarin sind gute Gewürze. Nun verliert das Gemüse Wasser, das aber durch die hohe Hitze sofort verdunstet, so dass sich keine Pfützen in der Mitte des Grills bilden. Auf diese Weise nehmen alle Gemüsestücke eine schöne Farbe an, und nach einigen Minuten ist das Gemüse goldbraun, gekocht und sogar noch bissfest. Die Gittermatte bietet Ihnen den großen Vorteil, dass nichts durch das Gitter fallen kann. Seien Sie beim Umdrehen des Gemüses nur vorsichtig, da das gesamte Grillrost schnell herunterrutschen kann. So können Sie mit dem Rost eine leckere Gemüsebeilage zubereiten, ohne dass Sie eine zusätzliche Verpackung verwenden müssen.
Vorbereitung: Pfannkuchen
Eine großartige Idee, auf die ich bei einem Grill mit einem Barbecue-Grill nie gekommen wäre! Dank der Grillmatte, durch die nichts durchtropfen kann, ist auch die Zubereitung von Pfannkuchen möglich. Man muss nur bei der Zubereitung der Pfannkuchen darauf achten, dass man sehr, sehr schnell ist, sonst zerbröseln die Pfannkuchen in wenigen Sekunden. Aber wenn Sie das jetzt wissen und die Pfannkuchen nach der Teigzubereitung mit einem Löffel zubereiten, dann können Sie sehr, sehr schnell viele leckere Pfannkuchen zubereiten. Sie sind dann wunderbar weich und sehr schmackhaft.
Die Zubereitung der Spiegelei
Wenn Sie Spiegeleier auf dem Grill zubereiten wollen, sollten Sie auch darauf achten, dass die Glut langsam ausläuft und/oder eine metallene Spiegeleipfanne verwenden. Wenn die Glut noch sehr heiß ist und keine Ränder hat, wird die Zubereitung des Spiegeleis schwierig, da das Eiweiß durch die hohe Hitze an den Rändern zu schnell verbrennt und höchstens in der Mitte des Eies stecken bleibt. Das Wenden des Spiegeleis funktioniert in der Regel recht gut.
Reinigung der Grillmatte
Die Grillmatte lässt sich leicht mit einer Küchenrolle vorreinigen. Dazu zerknüllen Sie die Küchenrolle, halten sie mit der Grillzange und wischen die Grillmatte mehrmals ab. Dann können Sie die Grillmatte mit einem Schwamm abreiben und nach unten drücken, um auch die härtesten Grillspuren zu entfernen. Benutzer bestätigen, dass je nach Art des verwendeten Lebensmittels (z.B. Spiegelei) das Reinigen der Grillmatte zwar etwas mehr Kraftaufwand erfordert, aber wesentlich angenehmer ist als das Reiben einer Grillmatte.
Alles in allem kann man sagen, dass eine Grillmatte ein tolles Zubehör ist, wenn neben Fleisch auch Gemüse, Pfannkuchen oder Spiegeleier gegrillt werden sollen. Auf jeden Fall lohnt es sich, eine Grillmatte auszuprobieren – auch für Würste und Fleisch. Denn wer weiß, vielleicht wird sie sogar mit einem Grillrost superlecker – und Sie ersparen sich das mühsame Reinigen des Grillrostes!
Video Grillmatte
